Koch- und food-fotografie workshop

am 17.10.2021 in Fürth

Food-Fotografie Creme Brulèe

Auf dem Weg zur perfekten Food-Fotografie…

...ein Food-Fotografie Workshop der besonderen Art!

Es geht dabei vor allem um das richtige Licht!

(ja, Licht ist nicht gleich Licht!)...

 

Und, um welche Kameraeinstellung und welches Objektiv verwende ich?

In welchem Winkel fotografiere ich?

 

Zusätzlich wird auch noch gekocht, wir brauchen ja etwas was wir hinterher fotografieren können.

So kommt im Food-Fotografie Workshop auch viel Interessantes über Lebensmittel ins Spiel, z. B. welche Lebensmittel kaufe ich zu welcher Jahreszeit usw... 

 

Schließlich müssen wir unser "Gekochtes" auch noch stylen.

Das Styling:  damit ist das Umherschieben, Ausprobieren und immer wieder noch eine Kleinigkeit dazu geben gemeint. Oder doch nicht? Denn jedes Foodfoto ist anders!

 

Fragen über Fragen, schaffen wir das überhaupt in der kurzen Zeit? Ja, schaffen wir!

Und damit nicht genug!

Anhand von 3-4 Gerichten sprechen wir über die Theorie und setzen diese gleich in die Praxis um.

 

Dabei achten wir auf verschieden Dinge wie:

  • Welchen Untergrund verwende ich (Holz, Schiefer, Porzellan oder doch Oma´s Tischdecke?).
  • Welche Accessoires setzen ich ein?
  • und die Lichtsetzung!
  • Das Foodstyling ist eines der wichtigsten Dinge, hierfür werden wir die meiste Zeit beanspruchen

Die Palette ist groß und die richtige Wahl entscheidend für das fertige Bild.

Wir bereiten diese Speise/n ohne jegliche künstliche Zusätze zu!

Außerdem gibt es Tipps zum Umgang mit Lebensmitteln in Bezug auf die Fotografie.
Also alles keine Hexerei und keine ungenießbaren Zusätze!

Man kann die Gerichte danach noch genüsslich verzehren.

Und das tun wir auch!

Mithilfe eines professionellen Lichts und kreativen Gestaltungsideen erschaffen wir wunderbare, offenblendige Fotos von lecker zubereiteten Speisen.

 

Impressionen von den letzten Workshops

Ist der Kurs nur für Profis?...  Nein!

Mitmachen kann jeder, es ist aber von Vorteil, wenn man die wichtigsten Kamerafunktionen schon kennt.

Falls nicht, erkläre ich sie auch gerne!

 

Um individueller und intensiver auf die Workshop-Teilnehmer/innen eingehen zu können, habe ich die Teilnehmerzahl begrenzt.

Dauer ca. 5-6 Stunden je nach Teilnehmerzahl

Preis pro Person €248,-

 

Also, ran an die Kamera! Ich freue mich auf Euch.

 

Hier geht´s zur Buchung.

Location

Alle Food-Fotokurse / Workshops finden in der

 

Akademie der kochenden Künste

Flugplatzstraße 111

90768 Fürth

 

statt.

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